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  • 中世の喫茶文化 儀礼の茶から「茶の湯」へ    橋本素子 著
    中世の喫茶文化 儀礼の茶から「茶の湯」へ    橋本素子 著
    1,870円(税170円)
    内容説明 日本人にとってのお茶は、飲食のみにとどまらず、生活文化へも大きな影響を持っている。平安・鎌倉時代に中国から渡来した茶が、寺院や武家から一般の人びとへと広がる過程を、生産・流通・消費を軸に、闘茶や茶屋の幅広い役割などから明らかにする。さらに宇治茶ブランドの誕生、茶の湯の意義の再評価など、茶の歴史から日本文化を見直す