内容説明
日本人にとってのお茶は、飲食のみにとどまらず、生活文化へも大きな影響を持っている。平安・鎌倉時代に中国から渡来した茶が、寺院や武家から一般の人びとへと広がる過程を、生産・流通・消費を軸に、闘茶や茶屋の幅広い役割などから明らかにする。さらに宇治茶ブランドの誕生、茶の湯の意義の再評価など、茶の歴史から日本文化を見直す。




目次
喫茶文化史へのいざない―プロローグ／院政期から鎌倉時代の喫茶文化（平安時代の喫茶文化／宋風喫茶文化の伝来―鎌倉時代前期／奈良と鎌倉の茶―鎌倉時代中期／『金沢文庫文書』に見る喫茶文化―鎌倉時代後期）／室町時代の茶の生産（往来物に見る喫茶文化の広がり／茶園の種類／茶の技術を持つ人々）／室町時代の茶の消費と文化（闘茶の歴史／茶湯と葬祭儀礼／もてなしの茶／『君台観左右帳記』の茶湯／日常茶飯事の時代の到来）／宇治茶と芸能の「茶の湯」（宇治茶の歴史／宇治茶の成長／宇治茶の大改革／芸能の「茶の湯」の誕生）／喫茶文化史のこれから―エピローグ



著者 橋本　素子 著
出版社　吉川弘文館
シリーズ 歴史文化ライブラリー 461
出版年月日 2018/01/22
ISBN 9784642058612
判型・ページ数 4-6・224ページ




《著者からのコメント》
この本は、ネクスティーを事務局とした、大阪、京都、鎌倉のお茶の歴史講座の内容を、たくさん盛り込みました。ぜひ多くの方にお読みいただきたいです。　　橋本素子



本書ご購入の方に、橋本先生のお好きな和束茶一回分をプレゼントします。