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オリジナル素焼きほうろく(革取っ手なし)

2,700円(税200円)

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雑誌【onkul 2015 vol.4】 掲載商品です。



Nexteaオリジナルの素焼きほうろく

オリジナル素焼きほうろくは、信楽の湖南層の堆積土で仕上げた一つ一つ手作りのほうろくです。
土には鉱石を含み、温めると遠赤外線を発生させます。
信楽の土は水の分子を変化させる力があるので、あえて素焼きで仕上げています。

水分をまだ含んだ茶葉を入れて炒る事で、茶葉の水分と土の作用でまろやかな仕上がりになります。
手に持った懐かしさを感じる手触りと、色の変化を楽しみながら『炒る』という中間的な仕上げ作業の体験を楽しんでみてください。
炒りたての香ばしさは格別です。
また、焙じることによってカフェインの含有量も減りますのでお子様にも安心です。
使えば使うほど、愛着のわく道具の一つとして末永く育てて下さい。



《使い方》
ほうろくに茶葉を入れ、火にかけながら混ぜます。
茶葉が茶色くなり少し煙が出たら火を止め、余熱で炒りあげれば、ほうじ茶の出来上がりです。
※水洗いは不要です。
※素焼き仕上げの為強い力にはご注意下さい。

全長225mm。取っ手の長さ約95mm。直径130mm。





【ご注意ください!!!!】
持ち手は温かくなります。素手で持たれる方もいらっしゃいます。
熱く感じる方は、ミトンや布巾をお使いになる方もいらっしゃいます。
布巾などで持ち手を持たれる場合は、コンロなどの火の引火にお気をつけください。
できるだけ、焙烙の根元から離してお持ちください。

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