オリジナル素焼きほうろく(革取っ手なし)

Nexteaオリジナルの素焼きほうろく(革取っ手なし)。

使い方。
ほうろくに茶葉を入れ、火にかけながら混ぜます。茶葉が茶色くなり少し煙が出たら火を止め、余熱で炒りあげれば、ほうじ茶の出来上がりです。炒りたての香ばしさは格別です。また、焙じることによってカフェインの含有量も減りますのでお子様にも安心です。


全長225mm。取っ手の長さ約95mm。直径130mm。この「ほうろく」は、信楽の湖南層の堆積土で仕上げた手作りの作品です。水分の含んだ茶葉を炒る事で、茶葉の水分と素焼きのほうろくの土の成分との作用でまろやかな仕上がりになります。使えば使うほど愛着のわく道具の一つとして末永く育てて下さい。
※水洗いは不要です。素焼き仕上げの為強い力にはご注意下さい。

販売価格 2,700円(税200円)
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About the owner

井上のり子(いのうえ・のりこ)

わたくし、Nextea(ネクスティー)代表・井上のり子は、次の世代・子供達のために「お茶」の本当のおいしさ・楽しさを伝えていきたいと考えています。ふだんは大阪市内にある「袋布向春園本店(たふこうしゅんえんほんてん)」というお茶屋さん(実家でもあります)でお手伝いをしながら、お客様のご要望やお好みを聞きながらオリジナルブレンドハーブティーを作ったり、かわいい陶器類を地方に探しに行ったり、「食とお茶のイベント」を開催したりしています。また、大阪市のセントレジスホテル内IRIDIUM featuring SOTHYSや、カフェソラーレTsumugiのLUCUA店(大阪駅そば)・あべのsoraha店・有楽町丸井店・ラスカ茅ヶ崎店にオリジナルブレンドティーも納品しています。一度ぜひ行ってみてくださいね!!

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